Bundeskongress Diätassistenten

Premiere! Zum ersten Mal waren wir für unseren Kunden UFOP – Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e. V. für die neue co-finanzierte EU-Kampagne „DIE VIER VON HIER!“ im Einsatz. Vom 11. bis 13. April 2024 fand im CongressPark Wolfsburg der Bundeskongress des Verbandes der Diätassistenten nach vier Jahren Unterbrechung erstmals wieder in Präsenz statt. Einen besseren Rahmen hätte es für den ersten öffentlichen Auftritt für „DIE VIER VON HIER!“ kaum geben können.

Konzeption, Vorbereitung und Betreuung des Infostandes im Rahmen der begleitenden Industrieausstellung lagen in unseren Händen. Ein großer Teil der insgesamt rund 1.000 Kongressteilnehmer:innen konnte von uns informiert und beraten werden. Geröstete Ackerbohnen versorgten die probierfreudigen Gäste nicht nur mit wertvollem pflanzlichem Protein, sondern waren auch ein praktisches Anwendungsbeispiel für den zeitgemäßen Einsatz von Hülsenfrüchten.

Alle Publikationen zu Ackerbohnen, Körnererbsen, Süßlupinen und Sojabohnen, die im Rahmen der Ernährungsberatung und Ausbildung Relevanz haben, waren bereits vor dem Ende der Veranstaltung vergriffen. Ein Beleg für das große Interesse an diesem spannenden Themenkomplex. Im Rahmen des mehrjährigen Programms werden wir noch auf weiteren Fachveranstaltungen präsent sein.